A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) divulgou dados impressionantes sobre o desempenho do setor em 2023. Segundo relatórios recentes, a indústria de alimentos do Brasil gerou cerca de 70 mil novas vagas de emprego diretas e formais ao longo do ano passado, representando um aumento significativo na força de trabalho do país.
Os números revelam que esse crescimento no emprego corresponde a aproximadamente 67% do total de postos gerados na indústria de transformação. Somando-se a isso, os empregos indiretos, o setor alimentício viu um influxo de aproximadamente 350 mil novos trabalhadores em toda a sua cadeia produtiva.
O presidente executivo da ABIA, João Dornellas, atribui esse sucesso a diversos fatores, incluindo um aumento notável na produção física, que registrou um crescimento de 5,1% em relação ao ano anterior, totalizando uma marca impressionante de 270 milhões de toneladas de alimentos. Além disso, investimentos substanciais em inovação, pesquisa e desenvolvimento, bem como na modernização das instalações fabris, contribuíram para esse cenário próspero.
Os investimentos totais no setor alcançaram a marca de R$ 35,9 bilhões em 2023, representando um aumento de mais de 50% em comparação com o ano anterior. Dornellas enfatiza que esse aumento substancial reflete os esforços concentrados do setor em impulsionar o crescimento e a competitividade, além de buscar uma utilização mais eficiente da capacidade produtiva atual, que está em torno de 75%.
No que diz respeito ao desempenho financeiro, os números também impressionam. O faturamento total do setor em 2023 atingiu a marca de R$ 1,161 trilhão, um aumento de 7,2% em termos nominais em relação ao ano anterior. Esse volume corresponde a 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional, com vendas significativas tanto no mercado interno quanto nas exportações.
O Brasil consolidou sua posição como o maior exportador mundial de alimentos industrializados em volume, superando os Estados Unidos. Com um total de 72,1 milhões de toneladas exportadas em 2023, o país registrou um aumento de 11,4% em relação ao ano anterior. Em valor, as exportações totalizaram US$ 62 bilhões, representando um crescimento de 5,2% em comparação com 2022.
Os principais mercados consumidores incluem a China, os países da Liga Árabe e a União Europeia, que continuam a demandar uma variedade de produtos brasileiros.
Apesar dos desafios enfrentados ao longo de 2023, tanto econômicos quanto climáticos, a gestão eficiente das indústrias de alimentos permitiu que a produção se mantivesse robusta, garantindo não apenas o abastecimento interno, mas também contribuindo para a segurança alimentar de milhões de brasileiros.
Com um compromisso contínuo com a inovação, eficiência e qualidade, a indústria de alimentos do Brasil está posicionada para continuar seu papel vital na economia nacional e no cenário global de alimentos.
